Rocambole recheado
- Porção
3 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 500 g de carne moída
- 1 pacote de pó para sopa creme de cebola
- 2 colheres de sopa de alho amassado
- 1 colher de chá de salsa picada
- 1 xícara de chá de pão de fôrma triturado
- 1 gema
- 200 g de presunto fatiado
- 200 g de queijo mussarela fatiado
- Salsa picada para polvilhar
- Margarina para untar e pincelar
- Em uma tigela, amasse bem com as mãos a carne, o pó para sopa, o alho, a salsa, a cebola, o pão e a gema
- Espalhe a massa sobre um pedaço grande de papel filme em uma superfície lisa, distribua as fatias de presunto, de mussarela e polvilhe com salsa
- Com ajuda do plástico, enrole a massa e feche as bordas, torcendo
- Deixe no congelador por 15 minutos
- Retire o filme plástico e coloque o rocambole em um refratário untado
- Pincele com margarina derretida e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar
- Decore como desejar e sirva
