Quibe de forno
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
8 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 3/4 de xícara dde trigo fino para quibe(125g)
- 250g de carne moída
- 1 cebola média bem picada
- 3 colheres (sopa) de azeite ou oléo
- 1 colher (sopa) de hortelã picada
- 1 pitada de canela em pó
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- gomos de limão
- Deixe o trigo de molho por 1 hora, escorra e esprema com as mãos, para retirar o excesso de água
- Misture bem todos os ingredientes com o trigo, tempere
- Unte um refratário com o azeite
- Espalhe a mistura no refratário e com uma faca faça marcas de losangos como se fosse cortar
- Regue com azeite e leve ao micro ondas em potencia alta por 8 minutos
- Verifique se está cozido
- Retire do micro-ondas e sirva com os gomos de limão
