Hamburguer com cogumelos
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
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- 2 hambúrgueres de boi
- 1 lata de cogumelos
- 2 fatias de presunto
- 2 fatias de mussarela
- 1 colher de azeite
- 2 colheres de vinho branco
- 2 colheres de polpa de tomate
- 1 caldo knorr de galinha
- 1 colher de leite
- sal
- pimenta-do-reino
- salsa picada
- orégano
- Coloque o azeite na panela e leve ao fogo
- Em seguida adicione os cogumelos e deixe fritar um pouco
- Junte o vinho branco, o tomate, o knorr e tempere com sal e pimenta
- Acrescente o leite e polvilhe com a salsa e orégano
- Deixe ferver um pouco e retire do fogo
- Reserve
- Numa frigideira, frite os hambúrgueres num pouco de óleo e ponha-os num prato de servir
- Por cima deles, ponha uma fatia de queijo e uma de presunto
- Despeje o molho de tomate e cogumelos por cima e acompanhe com o macarrão
