Rocambole de carne moída

Rocambole de carne moída
  • 1 kg de carne moída
  • 2 dentes de alho
  • 1 pacotinho de creme de cebola
  • Sal a gosto
  • 1 pires de cheiro verde
Recheio:
  • 250 g de presunto fatiado
  • 250 g de mussarela fatiada
  • 5 colheres de óleo
  1. Amasse o alho e misture bem o restante dos ingredientes, menos a mussarela e o presunto
  2. Abra um plástico sobre e mesa jogue a carne já temperada e vá abrindo a carne até ficar bem fina, não aparecer o plástico
  3. Coloque a camada de presunto, por cima a mussarela
  4. Enrole bem com jeitinho com o plástico para fora, depois de tudo enrolado feche nas laterais , enrole em papel aluminio e asse por 30 minutos retire o papel e asse por mais 15 minutos