Kafta com queijo
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de carne moída
- 1 cebola
- 5 dentes de alho
- 1/2 xícara de azeite
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- 5 folhas de hortelã
- 7 folhas de alfavaca
- 250 g de bacon moido
- 500 g de queijo (mussarela, prato ou parmesão)
- No liquidificador bata a cebola, o alho, o azeite, o sal, a pimenta do reino, as folhas de hortelã e as folhinhas de alfavaca
- Misture a carne moída, o bacon moído e o tempero
- Corte o queijo em cubinhos compridos e cubra com a carne
- Pode colocar em palitos de churrasco
- Pode passar o queijo no orégano antes de cobrir
- O queijo ideal é o que contem menos gordura, pois no momento em que assa a gordura faz com que a kafta abra
