Picanha assada no forno com mostarda
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 peça de picanha inteira
- 1 cabeça de alho grande
- 1 vidro de molho de mostarda
- 1 limão
- sal a gosto
- Lave a carne com limão, enxague
- Fure a carne com o apoio de uma faca de ponta fina e coloque a metade do dente de alho em cada furo
- Tempere com sal grosso a gosto e cubra com o molho da mostarda
- coloque dentro de um saco plástico
- Deixe na geladeira de um dia para o outro
- Depois leve ao forno preaquecido e deixe assar sem papel alumínio até dourar a seu gosto
- Corte em fatias
- Fica uma delícia e pode ser servido com arroz branco, maionese de legumes ou simplesmente uma farofa de manteiga
