Rolinho de Alho Poró
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 8 bifes finos de contrafilé
- sal a gosto
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 8 fatias de bacon
- 2 talos finos de alho-poró
- 6 folhas lavadas de alface
- Abrir os bifes e polvilhar com 1 pitada de sal e farinha de trigo
- Estender 1 fatia de bacon em cada bife
- Lavar e cortar o alho-poró em tiras
- Rechear os bifes com alho-poró,
- Enrolar e amarrar com linha grossa
- Fritar os rolinhos de carne no óleo
- Cortá-los ao meio e arrumar numa travessa com o recheio para cima
- Rodear com folhas de alface picada e servir com arroz branco
