Bombocado de coco

Bombocado de coco
  • 6 ovos
  • 2 copos de leite (400 ml)
  • 7 colheres de (sopa) de açúcar
  • 2 latas de leite condensado
  • 4 colheres de (sopa) de manteiga
  • 2 pacotes de coco ralado (100 g)
  • 1 pacote de queijo tipo parmesão (50 g)
  • 10 colheres de (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres de (sopa) de fermento
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, deixando por último o fermento
  2. Unte uma forma média, com manteiga e farinha
  3. Leve ao forno, em temperatura de 180°C por 30 minutos