Bife acebolado com maionese
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
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- 1 xícara de maionese
- 1/2 xícara de água
- 3/4 de cebola
- 2 e 1/2 colheres de sopa de queijo ralado
- 1 pitada de salsinha
- 2 hambúrgueres
- Primeiro pique a cebola em rodelas ou fatias e refogue-a em fogo médio-alto
- Depois que ficou refogado na frigideira, coloque 1/4 de água e misture, até a água evaporar
- Coloque a xícara de maionese, o resto da água, e misture até ficar homogêneo
- Em seguida, coloque a pitadinha de salsinha (se achar pouco, coloque mais um pouco, mas não muito) e o queijo ralado
- Misture até ficar bem cozido e deixe de lado
- Enquanto isso ou depois de fazer o molho, prepare os hambúrgueres, ou no forno ou na grelha, como você preferir( se quiser, pode ser uma outra carne de sua preferência)
- Depois, pegue um por um e misture dentro da frigideira e sirva com um pouco do molho em cima da carne
- Uma coisa legal é que, se você não gosta de queijo ralado, voce pode colocar qualquer outra coisa, sendo queijo mussarela em quadrados, presunto em quadrados, e a salsinha é para dar gosto apenas
- NÃO coloque sal, a função da salsinha é essa
