Croquete de carne moída
- Porção
50 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de carne moída
- 1/2 litro de leite
- 700 g de farinha de trigo
- Tempero a gosto
- Farinha de rosca e ovos para empanar
- Óleo para fritar
- Refogue a carne moída com temperos de sua preferência
- Acrescente o leite deixe ferver um pouco
- Acrescente a farinha aos poucos, mexendo até formar uma massa
- Deixe cozinhar até soltar do fundo da panela
- Coloque em um refratário e deixe esfriar
- Passe no ovo e na farinha de rosca, frite, escorra e sirva
- Rende 50 croquetes médios
