Costelinha

Costelinha
  • 1 kg de costela bovina
  • 2 linguiças defumadas secas
  1. Corte a costela em pedaços grandes
  2. Fatie a linguiça em rodelas não muito finas
  3. Coloque em uma panela de pressão os pedaços de costela, coloque as fatias da linguiça por cima da costela, tampe e leve ao fogo
  4. Espere pegar pressão marque 40 minutos
  5. pronto é só servir
  6. Não adicione nenhum tipo de tempero pois a linguiça já é temperada