Peito de frango recheado

Peito de frango recheado
  • 500 g de peito de frango em bifes
  • 150 g de mussarela fatiada bem fina
  • 150 g de presunto fatiado bem fino
  • 2 ovos
  • farinha de trigo para empanar
  • farinha de rosca para empanar
  1. Corte os filés de frango em bifes finos e tempere a gosto
  2. Enrole os bifes em uma fatia de mussarela e outra fatia de presunto
  3. Passe os rolinhos na farinha de trigo, depois no ovo batido, finalmente ne farinha de rosca
  4. Leve a geladeira por duas horas cobertos com papel filme
  5. Frite em oléo quente, escorra bem em papel toalha e pronto para servir