Lombo cheio

Lombo cheio
  • 1 copo de requeijão
  • 200g de presunto cortados em cubos
  • 200g de muçarela cortadas em cubos
  • Cheiro verde a gosto
  • 1 pimentão (opcional)
  • Margarina
  1. Abra o lombo num grande bife tempere-o à gosto
  2. Esparrame sobre ele: o requeijão, o presunto, a muçarela, cheiro verde e o pimentão
  3. Enrole, passe margarina e coloque para assar
  4. Deixe no forno até assar
  5. Pode ser servido com farofa ou arroz branco