Bolo de Mandioca
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
55 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de mandioca picada
- 3 copos de leite
- 400 g de coco ralado
- 1 xícara de leite de coco
- 1 xícara de açúcar
- 3 colheres de margarina
- 3 colheres de farinha de trigo
- 1colher de fermento em pó
- 6 ovos
- Bater no liquidificador os leites e os ovos
- Passe manteiga na bandeja em que vai assar o bolo
- Por cima da manteiga jogue farinha de trigo
- Coloque a massa, vai ficar muito grudenta
- Asse por 35 minutos até ficar dourado
