Hambúrguer Caseiro

Hambúrguer Caseiro
  • 500 g de carne moída
  • 1 envelope de creme de cebola
  • 1 ovo
  • bacon em cubinhos
  • azeite
  • sal
  • temperos a gosto (manjericão, cebolinha)
  1. Misturar todos os ingredientes em uma tigela: a carne moída, o creme de cebola, o ovo, o bacon
  2. Adicionar um pouco de azeite e os temperos
  3. Mexer com a mão, até formar uma liga
  4. Fazer as bolinhas com a mão e depois formar os bifes, do tamanho que desejar
  5. Para congelar, enrolar os fifes no plástico-filme
  6. Fritar na frigideira untada com azeite