Maminha na cebola
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 8 cebolas cortadas em rodelas
- coentro picado a gosto
- 2 tabletes de caldo de carne
- 1 kg de maminha inteira e limpa
- Corte as cebolas em rodelas
- Forre a panela com uma camada de cebola, coloque a maminha, o caldo de carne picadinho e então cubra com o restante das cebolas
- Salpique o coentro por cima e feche a panela, deixando cozinhar até a maminha ficar no ponto
- Não precisa adicionar água e é necessário deixar a panela fechada
- Sirva com arroz branco e creme de milho ou purê de mandioquinha, fica perfeito!
