Quibe de forno
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 1 kg de carne moída
- 1/2 kg de farinha de kibe
- 2 ovos inteiros
- 1 cebola grande
- 4 dentes de alho
- 1 molhe de salsinha
- 1 molhe de cebolinha
- 1 molhe de hortelã
- 1 colher de café de curry
- 1/2 copo americano de óleo
- sal a gosto
- Unte um tabuleiro com óleo e reserve
- Bata no liquidificador os ingredientes do tempero e reserve
- Coloque de molho a farinha de quibe por 30 minutos, esprema para retirar bem a água e misture com a carne e os ovos
- Faça uma massa, misture o tempero triturado até ficar homogêneo
- Coloque a massa no tabuleiro e leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 minutos
- Bom apetite!
