Batata gratinada ao creme branco especial

carolina lacerda 06 Jun 2018 às 22h18 Comentarios

Pique a cebola e refogue, escorra o milho e adicione junto com a cebola, refogue mais um poukinho ate misturar com a cebola e dar uma secadinha
Em um copo de leite dissolva bem as 2 colheres de trigo (ou maizena), adicione junto ao milho e cebola, misture e já adicione o restante do leite
Mexa bem para não grudar, até adquirir consistência de um creme
Este creme pronto já é uma delícia se consumido apenas com com arroz
Descasque as batatas cruas e corte em rodelas, não muito fina e nem muito grossas (de modo que possam cozinhar facilmente no molho) e espalhe em uma travessa ou forma grande de sua preferência, despeje o creme branco por cima e cubra com o queijo
Leve ao forno por aproximadamente uns 35 minutos, dependendo da potência do forno, pois ela varia de fogão para fogão
Para saber se ja está no ponto, olhe o queijo, quando estiver bem douradinho pode desligar e servir
Sirva com arroz apenas que o prato já é especial e muito gostoso