Caldo verde
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
25 MIN
- Votos
0
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- 1 litro e 1/2 de água
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 6 batatas picadas
- 1/2 maço de couve-manteiga
- 4 colheres de sopa de azeite de oliva
- Em uma panela coloque a água, o caldo de galinha as batatas picadas, deixe cozinhar por cerca de 15 minutos
- Desligue o fogo e retire as batatas passe-as por um espremedor e retorne o purê ao caldo
- Espere iniciar a fervura e junte meio maço de couve-manteiga picada bem fina
- Cozinhe por cerca de 10 minutos
- Adicione o azeite de oliva e sirva
