Bolo de carne
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 500 g de carne moída
- sal
- pimenta-do-reino
- alho
- molho de tomate
- 2 cenouras
- 2 colheres de sopa de passas sem caroço
- 1 copo de requeijão
- 100 g de queijo parmesão
- 150 g de queijo mussarela
- 150 g de presunto
- 1 pacote de creme de cebola
- 2 colheres de sopa de farinha de rosca
- 2 ovos
- Tempere a carne moida com sal, pimenta e alho use pouco sal
- Acrescente 2 ovos batidos, o creme de cebola metade do queijo parmersão e 1 colher de farinha rosca
- Misture bem com as mãos até formar tipo uma massa homogenea
- Abra em uma pedaço papel manteiga , plástico
- Coloque sobre esse preparo o requeijão, a cenoura as passas, a cenoura picada e cozida e o presunto
- Enrole como um rocambole
- Povilhe com o queijo parmesão restante e a farinha de rosca
- Leve ao forne em refratário untado por cerca de 30 a 40 min até dourar
