1 kg de carne (patinho, posta, carnes para fazer na panela de pressão
1 long neck de cerveja preta
1 medida da long neck de água
1 molho de tomate
1 cebola picada
Sal a gosto
Frite em uma panela de pressão a cebola picada até ficar transparente em seguida coloque a carne cortada em cubos de uma leve fritada cuidado para não queimar a cebola, coloque a cerveja, a água, sal e o molho de tomate, deixe cozinha por 1 hora e sirva