Bolo de mandioca
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 prato de mandioca ralada
- 300 g de coco ralado
- 2 ovos inteiros
- 300 g de queijo ralado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de pó royal
- Açúcar a gosto
- Lavar a mandioca e espremer bem
- Amassar com os demais ingredientes
- Coloque em assadeira untada e leve para assar
- Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
- Depois de assado faça uma calda, corte o bolo em pedaços e jogue a calda por cima
