Sobrepaleta ao molho de mostarda
- Porção
7 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
4
Favotitos
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- 1 peça de sobrepaleta de porco temperada
- 200 g de creme de leite
- 1 e 1/2 colher de sopa de mostarda tipo Heinz
- Noz moscada à gosto
- Sal à gosto
- Páprica picante a gosto
- Salsinha picada a gosto
- Asse a sobrepaleta por 40 minutos em fogo médio com papel alumínio, depois retire o papel alumínio e asse em fogo alto por mais 30 minutos
- Em uma tigela misture todos os outros ingredientes
- Fatie a sobrepaleta e jogue o molho por cima
- Se preferir fatie a carne depois que retirar o papel alumínio, nesta versão a carne ficará mais sequinha se assim você preferir
