Namura - doce árabe
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 5 copos de semolina
- 1 copo de farinha de trigo
- 2 copos de açucar
- 2 colher de cafe de fermento em po
- 2 copos de mantega
- 1 pitada de sal
- 1 copo de leite
- Amêndoas a gosto
- 2 colher de sopa de agua de rosas
- calda de açiucar
- 6 copos de açucar
- 2 colher de cafe de limao
- meio copo de agua de rosas pode achar em lojas de comida arabe
- 2 copos de agua
- Misture o leite, as farinhas, o açúcar, o fermento, o sal, a manteiga, até obter uma massa grudenta
- Unte a forma, espalhe a massa na forma e coloque as amêndoas por cima
- Asse em forno a 200°C por meia hora ou até ficar com uma cor caramelizada por cima
- Tire e jogue a calda quente por cima do doce
- Coloque o açúcar em uma panela e junte a água, mexa bem até ferver e juntar um espuma por cima, retire a espuma
- Deixe ferver por 5 minutos
- Junte o limão e deixe mais 2 minutos
- Coloque o 1/2 copo de água de rosas e bom apetite
