Bife rápido
- Porção
3 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
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- 5 bifes de carne
- 1 cebola grande cortada em rodelas
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 tomate maduro picado
- 3 colheres (sopa) de extrato de tomate
- 2 colheres (sopa) de catchup
- 1 caldo de carne
- 1 colher (sopa) queijo parmesão ralado
- cebolinha, salsa e coentro
- Coloque a margarina e a cebola numa frigideira
- Leve ao fogo brando até dourar
- Coloque os bifes, o caldo de carne e deixe a panela tampada
- Quando os bifes estiverem quase fritos
- Coloque o tomate, o extrato, o catchup, o coentro, a cebolinha e a salsa
- Deixe 1 minuto sempre mexendo
- Retire os bifes, coloque num refratário médio
- Jogue o molho por cima, polvilhe com o queijo ralado
- Leve ao microondas por 5 minutos
