Doce de abacaxi em calda

Doce de abacaxi em calda
  • 1 e 1/2 abacaxi
  • 1 kg de açúcar
  • 1/2 copo de água
  • 1 pitada de sal
  1. Descasque o abacaxi e retire o talo
  2. Corte em cubos e lave bem
  3. Adicione o abacaxi na panela e o açúcar
  4. Coloque a água e deixe cozinhar até caramelizar
  5. Desligue o fogo adicione a um pote de vidro e deixe esfriar