Bolo de leite ninho

Bianca 05 Jun 2018 às 23h59 Comentarios
Bolo de leite ninho
  • Porção

    12 porções

  • Tempo Preparo

    40 MIN

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Massa:
  • 1 xícara de óleo
  • 1 xícara de leite
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de farinha
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1/2 xícara de leite ninho em pó
  • 1 colher de fermento
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  • Cobertura:
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres de leite ninho
  • 1 colher de manteiga
  • 1 barra de chocolate branco
Massa:
  1. Bata no liquidificador os 3 ovos, o leite e o óleo e reserve
  2. Em um recipiente, peneire a farinha, o açúcar, o leite ninho em pó e o fermento
  3. Após peneirar os ingredientes, misture-os e acrescente o que foi batido no liquidificador aos poucos e misture até ficar homogêneo
  4. Coloque a massa em uma assadeira e leve ao forno em fogo médio (180° C) por 40 minutos
Cobertura:
  1. Misture o leite condensado com 4 colheres de leite ninho em pó e 1 colher de manteiga
  2. Leve ao forno e mexa até ficar consistente
  3. Espalhe a cobertura pelo bolo e rale a barra de chocolate branco por cima da cobertura
  4. O bolo está pronto

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