Frango surpresa da Tata
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
1 MIN
- Votos
3
Favotitos
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- 1 kg de frango desfiado
- 600 g de batatas cozidas e cortadas em rodelas médias
- 300 g de calabresa picada em cubos
- 1/2 cebola picadinha
- 5 dentes de alho picados
- 1 lata de milho
- azeite
- Temperos a gosto
- Cozinhe o frango como de costume, desfie e reserve
- Em uma panela acrescente um pouco de azeite, frite a calabresa em cubos, a cebola, o alho e frite bem, em seguida acrescente o frango desfiado e o milho, tempere a gosto, misture bem e reserve
- Cozinhe as batatas e deixe-as "all dente" e reserve
- Faça um molho branco de sua preferência e reserve
- Em um refratário que possa ir ao forno coloque um pouco das batatas formando uma camada, em seguida despeje o refogado de frango e cubra com o restante das batatas e o molho branco
- Cubra com queijo mussarela e salpique orégano e leve ao forno pré-aquecido para gratinar
- Sirva com arroz branco que fica uma delícia
