costela de panela de pressão

costela de panela de pressão
  • 1 kg de costela (não muito magra e nem muito gorda)
  • 1 cebola grande
  • 1 tomate grande
  1. Tempere a costela a gosto e deixe curtir por alguns minutos
  2. Corte o tomate e a cebola em cruz, coloque o tomate e a cebola no fundo da panela de pressão, por último a costela
  3. Tampe a panela e leve ao fogo por mais ou menos 30 a 40 minutos
  4. Não acrescente aguá pois o tomate e a cebola soltarão