Peito de frango delícia do Rocha
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de peito de frango
- 2 colheres de manteiga
- 1 cebola
- 5 tomates
- cheiro-verde
- sal
- pimenta
- 1 lata de creme de leite
- 1 copo de requeijão
- 1 pacote de queijo ralado
- Cozinhe o peito de frango em panela de pressão durante 30 minutos
- Desfie e leve ao fogo em uma panela com a manteiga no liquidificador
- Bata a cebola, os tomates, despeje na panela, junte o sal, a pimenta, deixe secar
- Junte o cheiro-verde e creme de leite e desligue o fogo
- Leve em um refratário com requeijão e queijo ralado ao forno por 20 minutos para gratinar
- Sirva com batata palha e arroz branco
