Creme de chocolate da Mimi
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
1
Favotitos
Imprimir
- 4 colheres (sopa) de amido de milho
- 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 litro de leite
- 1 gema
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- Numa panela coloque um pouco do leite e dissolva nele o amido e o chocolate em pó
- Junte o resto do leite, a gema peneirada e o leite condensado
- Leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar e formar um mingau
- Retire do fogo, passe para uma vasilha de plástico, acrescente o creme de leite e deixe esfriar um pouco
- Bata na batedeira, uns dois minutos, até formar um creme liso
- Se desejar coloque em taças individuais
- Leve para a geladeira e sirva gelado
