Carne com quiabo sucesso
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 pacote de quiabo cortado médio
- 300 g carne (patinho) picadinho
- 300 g de linguiça calabresa defumada
- 200 g de bacon picadinho
- 1 pimentão vermelho pequeno picado
- 2 dentes de alho amassados
- 1 cebola picada
- 1 caldo de carne/costela
- sal a gosto
- salsinha picada a gosto
- cebolinha picada a gosto
- 2 colheres sopa de óleo
- 3 copos americanos de água
- Em uma panela coloque o óleo e refogue o quiabo até ficar quase sem baba
- Reserve
- Na mesma panela acrescente um fio de óleo e refogue a cebola, alho e a carne
- Depois acrescente a linguiça,bacon refogue um pouco
- Por último acrescente o quiabo, pimentão e o caldo de carne dissolvido na água
- Deixe cozinhar ate o quiabo ficar macio
- Quando desligar o fogo acrescente a salsa e cebolinha a gosto
- Acerte o sal
