Carne de soja ao molho barbecue (prática)
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 xícara de Proteína Vegetal Texturizada escura (PVT)
- 6 dentes de alho para refogar
- Pimenta-do-reino a gosto
- Orégano a gosto
- Noz moscada a gosto
- Tempero misto a gosto
- Sal a gosto
- 4 colheres de sopa de molho Barbecue
- Deixe o PVT hidratando em um pote cujo volume de água seja o dobro da quantidade de carne
- Escorra após cerca de 30 minutos
- Doure o alho já picado em um pouco de óleo de soja e acrescente o PVT
- Misture bem, acrescente os temperos, coloque mais um pouco de água e deixe cozinhar em fogo baixo por pelo menos 20 minutos
- Quando a água tiver secado, acrescente o molho barbecue e misture bem
