Quibe de forno
- Porção
13 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de carne moída
- Farinha de quibe
- sal e pimenta do reino á gosto
- 1 muda de hortelã
- 1 tomate grande picados
- 1 cebola média
- 300 g de mussarela
- 2 xícaras de água fervendo
- Coloque 2 xícaras de farinha de quibe em uma vasilha com a água e deixe descansar por cerca de 30 minutos
- Corte a cebola, o hortelã e acrescente a carne moída
- Coloque o sal e a pimenta-do-reino a gosto
- Na mesma vasilha da farinha de quibe acrescente a carne moída já temperada, mexa com as mãos até que todos os ingredientes estejam bem misturados
- Unte um refratário untado coloque a metade do quibe
- Acrescente o queijo mussarela ralado e o tomate picados, coloque o restante do quibe por cima
- Leve ao forno médio até dourar
