Panquecas coloridas ao molho
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 1 xícara de farinha
- 1 xícara de água
- 2 colheres de chá de sal
- 2 pacotes de sazón
- 500 g de carne moída
- 1 fatia de queijo
- 1 fatia de presunto
- 1 colher de chá de sal
- 1 beterraba
Massa:
- Bata no liquidificador os seguintes ingredientes 2 ovos, 1/2 xícara de água, 1/2 xícara de farinha, 1 pacote de sazón e 1 colher de chá de sal
- Coloque a batida em um recipiente separado
- Bata no liquidificador os seguintes ingredientes 2 ovos, 1/2 xícara de água, 1/2 xícara de farinha, 1 pacote de sazón, 1 colher de chá de sal e 1/2 xícara de suco de beterraba
- Coloque um fio de óleo numa frigideira
- Quando estiver bem quente vire a massa aos poucos até tapar o fundo da frigideira e vá virando de um lado pro outro
- Cozinhe o guizado e tempere a gosto, sal, sazón, cebola picadinha
- Abra a massa de uma em uma, coloque a carne no meio e vá enrolando as panquecas
- Faça o molho com o queijo, o presunto e a cebola
- Coloque um pouquinho de carne e a colher de massa de tomate
- Cozinhe com um pouquinho de água até engrossar
- Coloque sobre as panquecas
