Costelão de boi

Costelão de boi
  • 1 kg e 500 g de costela de ripa, aproximadamente
  • 4 tabletes de caldo de carne
  • 4 colheres de sopa de manteiga
  1. Em um recipiente, misture bem os caldos de carne com a manteiga (pode ser no fogo para facilitar)
  2. Besunte bem toda a costela com a mistura
  3. Coloque em uma assadeira, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio por cerca de 3 horas
  4. Retire o papel e deixe dourar
  5. Depois é só servir