Bolinho rápido de carne moída e queijo
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 400 g de carne moída
- 1 ovo
- 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
- 1 xícara (chá) de óleo de girassol ou canola
- 150 g de queijo minas ou ricota
- 1 limão pequeno
- manjericão, orégano e manjerona secos a gosto
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- Em uma vasilha misture a carne, o ovo, a farinha, o óleo
- Tempere a mistura com o sal e a pimenta-do-reino
- Em uma outra vasilha misture o queijo, todos os temperos e o limão
- Faça bolinhas com a mistura de carne e recheie com o queijo
- Leve ao forno preaquecido (200° C) por 40 minutos
- Rende, em média, 20 bolinhos, o que serve bem 5 pessoas
