Hambúrguer fit
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 1 kg de carne moída magra ( patinho)
- 2 ovos
- 1 xícara de farinha de aveia ou até dar o ponto de enrolar
- 1 cebola grande bem picadinha
- 3 dentes de alho amassados
- cheiro verde picadinho ( cebolinha, coentro)
- orégano
- sal a gosto
- pimenta
- 2 folhas de manjericão
- Em uma vasilha grande, junte a carne com os temperos e amasse até misturas os temperos
- Acrescente os 2 ovos e amasse
- Adicione a farinha de aveia, aos poucos, até ficar uma consistência boa para enrolar
- Enrole em formato de hambúrguer
- Faça uma bola como almôndegas e depois achate com a mão
- Pode congelar, e quando for assar, deixe em forno a 240° C, por 20 minutos
