Bife simples mas gostoso
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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- 1 kg de carne
- 1 vinagre
- 4 dentes de alho
- pimenta-do-reino
- colorau
- sal a gosto
- 1 tomate grande
- 1 cebola grande
- 1 pimentão grande
- 1 copo com água
- óleo
- Corte a carne em fatias bem finas, depois de cortada lave com vinagre, mas deixe com pouco cheiro dele
- Amasse o alho e misture com a carne e coloque o sal, a pimenta e o colorau
- Deixe na geladeira por 15 minutos
- Enquanto isso corte em rodela o tomate, a cebola e o pimentão
- Coloque na frigideira um pouco de óleo e coloque a carne bem arrumada na frigideira e adicione um pouco de água e deixe fritar (dobre a cada 3 minutos)
- Depois que estiver pronta, coloque todos as outras na frigideira e misture o tomate a cebola e o pimentão
- Fique mexendo até eles ficarem moles, depois e só servir
