Costela de porco com molho barbecue
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 5 g de páprica picante
- 5 dentes de alho
- sal
- molho barbecue
- alho em flocos
- 2 kg de costela de porco
- Tempere a costela em formato de manta com os 5 dentes de alho e sal a gosto
- Fure a costela para penetrar o tempero
- Se possível, deixe curtir o tempero de um dia para o outro
- Adicione a páprica picante e 3 colheres de alho em flocos formando um manta e envolva em papel-alumínio
- Coloque para assar no forno aquecido a 180º C por 2 horas
- Após esse período, retire o papel-alumínio, passe o molho barbecue e volte para o forno por mais 20 minutos
- Prontinho, derrete na boca!
