Creme de cenoura com repolho
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
10 MIN
- Votos
0
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- 2 cenouras médias
- 1/2 repolho
- 100 g de provolone
- 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes
- Salsinha a gosto
- Cebolinha a gosto
- 1 cebola
- Alho a gosto
- Cozinhe a cenoura e o repolho
- Em um panela separada refoque a cebola e o alho, picados bem pequenos
- Bata no liquidificador o repolho e cenoura o provolone com 1 copo de água, se necessário colocar mais 1/2 copo de agua para ajudar a bater
- Coloque este creme na panela que está com a cebola refogada e acrecente os demais ingredientes bem picadinhos e, a gosto, a pimenta bem picadinha
- Deixe ferver e pode servir
