Acém com abobrinha

Acém com abobrinha
  • 1 kg de acém em pedaço
  • 1 abobrinha médio/grande picada em pedaços médios
  • 2 cebolas em rodelas
  • 2 tomates picados
  • alho
  • água
  • sal grosso
  1. Em uma panela de pressão, forre com as 2 cebolas em rodelas, por cima o acém em pedaços
  2. Tempere o acém com sal grosso a gosto, coloque os 2 tomates picados e água até quase cobrir
  3. Quando pegar pressão, conte 20 minutos, apague o fogo, tire a pressão e abra a panela
  4. Junte as abobrinhas picadas, misture tudo e conte mais 10 minutos na pressão e pronto
  5. É só saborear esse receita simples que, com arroz ou uma polenta, fica uma delícia