Rocambole de carne moída
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 500 g de carne moída (usei acém)
- 1 envelope de sazón (para carne)
- 1 ovo
- cheiro-verde (a gosto)
- 150 g de mussarela
- 150 g de presunto
- 1 cenoura ralada
- 1 cebola picada
- orégano a gosto
- bacon (opcional)
- pimentão (a gosto)
- Misture a carne moída, o sazón, o ovo, o cheiro-verde e o orégano
- Abra a carne moída em cima de uma bancada com um filme plástico, para ajudar na hora de enrolar
- Coloque uma camada de queijo, presunto, cenoura, cebola, pimentão e o orégano
- Enrole com cuidado se quiser coloque fatias de bacon em cima e coloque numa assadeira
- Cubra com papel laminado e deixe 30 minutos, depois retire o papel laminado e deixe mais 5 minutos ou até dourar
