Tempero para bifes para fritar

Tempero para bifes para fritar
  • 6 bifes macios (novilho de alcatra, contra-filé)
  • 1/2 colher (sopa) de mostarda
  • 3 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 4 dentes de alho
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 3 colheres (sopa) de água
  1. Misture todos os ingredientes ao filé em um saquinho sem furos
  2. Feche e manuseie o saquinho para misturar bem
  3. Guarde na geladeira por no mínimo 2 horas, para então fritar