Lombo recheado de festa

Cristiane 06 Jun 2018 às 00h26 Comentarios

Faça um furo no centro do lombo no sentido do comprimento, use uma faca grande
Coloque a linguiça inteira neste furo
Aqueça um panela com um fio de óleo
Coloque o lombo para dourar virando para que doure todos os lados
Coloque o alho socado com o sal, o caldo de galinha e a pimenta
Adicione a cebola e mexa mais um pouco
Agora adicione água fervente, até cobrir a carne e deixe cozinhar por 1 hora
Depois de cozido espere esfriar bem
Agora é só fatiar, colocar no tabuleiro com um pouco do molho do cozimento e aquecer no forno
Bom apetite!