Bolo marmorizado molhadinho
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
2
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Massa:
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de achocolatado em pó
- 1 xícara (chá) de achocolatado
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 xícara e 1/2 (chá) de leite
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- Granulado para confeitar
Massa:
- Bata as claras em neve, reserve
- Bata as gemas com o açúcar e a margarina até ficar esbranquiçado, acrescente a farinha de trigo, o leite, e bata bem
- Pare de bater e agregue as claras em neve e o fermento em pó
- Separe metade da massa e acrescente o achocolatado, misture bem
- Unte e enfarinhe uma forma de furo no meio, primeiro coloque a massa branca e por cima coloque a de chocolate
- Leve ao forno pré-aquecido, em forno médio, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
- Espere esfriar e desenforme
- Dissolva o amido de milho em um pouco de leite e leve tudo ao fogo até virar um mingau mole
- Jogue por cima do bolo, já desenformado e cubra com granulado
- Não precisa levar o bolo à geladeira
