Rocambole de carne moída recheado com mussarela
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 700 g de carne moída
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 200 g de azeitonas picadas
- 2 saquinhos de tempero de carne
- Sal a gosto
- 1 ovo
- Farinha de trigo para dar liga (utilizo 2 1/2 copos)
- 500 g de mussarela para rechear
- 2 colheres de óleo para untar a forma
- Em uma tigela, junte a carne, a cebola, o alho, azeitona, o tempero de carne e o sal a gosto
- Em seguida, acrescente o ovo e a farinha e mexa até ficar firme
- Unte a forma, coloque a carne e a cubra com mussarela, e depois disso, enrole até ficar no formato de um rolinho (lembrando que a mussarela deve ficar no meio do rolinho)
- Em seguida, leve ao forno por cerca de 40 a 60 minutos (lembre-se sempre de olhar a temperatura, pois varia de forno para forno)
