Escondidinho de carne
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 kg de batata
- 2 colheres de margarina
- 1 xícara de leite
- 300 g de queijo
- 1 litro de água
- 500 g de carne moída
- 2 cebola
- 2 tomates
- óleo
- molho de tomate
- sal e tempero a gosto
Purê:
- Coloque em uma panela a água, sal e acrescente a batata
- Deixe cozinhar até a batata desmanchar
- Em seguida, tire a batata e coloque em uma vasilha
- Acrescente a margarina e o leite e misture até formar um purê
- Em uma panela, coloque um pouco de óleo, a cebola picada e a carne moída
- Depois de fritar, adicione o sal, o tempero e o tomate
- Deixe ferver e em seguida coloque o molho de tomate
- Deixe ferver e desligue
- Agora, em uma forma ou prato de vidro, coloque uma camada de batata uma de molho uma de queijo e assim por diante e leve ao forno até o queijo derreter
- Sirva e bom apetite!
