Costelinha assada
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de costelinha de porco
- 1 cebola
- 1 limão pequeno
- 1 pimentão médio
- 3 colheres de manteiga
- orégano
- sal e pimenta a gosto
- 8 batatas médias cozidas ao dente
- Tempere a costelinha com sal,pimenta,limão e alho
- Deixe descansar por 4 horas
- Depois coloque a costelinha numa assadeira e passe a manteiga dos dois lados
- Coloque para assar por 1 hora com papel-alumínio
- Após esse tempo, tire o papel-alumínio e deixe por mais 20 minutos
- Coloque as batatas pra assar
