Quibe recheado
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 500 g trigo para quibe
- 500 g carne moída
- hortelã
- alho
- sal
- pimenta-do-reino
- Deixe o trigo de molho em água por 4 horas
- Retire o trigo do molho, escorra e aperte o trigo
- Misture o trigo, a carne, a hortelã, o alho o sal e a pimenta-do-reino
- Monte em um recipiente de vidro uma camada com metade do quibe, uma camada de queijo mussarela, uma camada presunto, uma camada de tomate e a camada superior com a metade do quibe
- Cubra com papel-alumínio
- Preaqueça o forno a 180º C
- Asse por 40 minutos a 200º C
